Devojka jede tortilje u meksickom kaficu.

Autentična meksička hrana je više od takosa i salse

Ne napuštajte Meksiko bez pokušaja da probate autentični meksikanski takos i ne zaboravite da naporan rad na brodu oduzima dosta energije, ali meksička hrana i meksikanska muzika imaju rešenje za sve to. Postoji destinacija gde se istorija susreće sa modernim vremenom na fascinantan način. Uz rad na brodu je moguće tamo otići.

Tamo je svaka ulica jedinstvena, svaka priča nezaboravna i svako iskustvo neponovljivo. U Meksiku je ovo očigledno na svakom koraku, i ne možete da ne osetite delić atmosfere koju nudi ovo mesto.

Devojka pije pice i nosi tortilje na tanjiru.

Meksička hrana ostavlja bez daha

Zadivljujući Meksiko nije poznat samo zato što su marijači tu. U isto vreme, meksička hrana ostavlja bez daha. Nekada u bukvalnom smislu. Ako niste navikli na pikantno, biće to jedna zanimljiva promena. Ljuta papričica je sastojak kojim meksička hrana obiluje. Nije u pitanju samo ljuta papričica. Postoji tu još mnogo pikantnih dodataka, ali svako jelo je zaista prebogato ukusima. Tako je bilo i u našem izboru. Odlučile smo da probamo ono po čemu je meksička hrana prepoznatljiva. To su svakako tortilje.

Svaka kuhinja ima neku bazu odakle se stvaraju nova jela, a u ovom slučaju tortilje služe kao osnova za različite kreacije. Mogu se spremati od kukuruznog ili pšeničnog brašna, ali su svakako preukusne. Mi smo probale specijalne tortilje koje služe za klasičan burito. Imale smo priliku da gledamo proces spremanja i to nas je navelo da zavolimo sve što meksička hrana ima da ponudi. Spremanje je jednostavno i poprilično zdravo, bez prevelike upotrebe masnoća i veštačkih dodataka. Meksikanci znaju da je domaća kuhinja nezamenljiva i tortilje se prave na taj način. Jednostavno, brzo i sa mnogo ljubavi.

Meksička hrana sa govedinom, povrcem i salsom.
Meksička hrana – takomanija

Grad dobre tortilje, muzike i tekile

U pozadini je svirala divna meksikanska muzika, dok je nasmejana kuvarica pripremala testo. Razmišljale smo kako rad na brodu otkriva nova iskustva gde se uvek nešto novo nauči. Sve je bilo brzo gotovo, a onda su tortilje poslužile za pravi specijalitet kada je meksička hrana u pitanju. Pred našim očima se spremao burito sa najboljim pilećim mesom koje smo ikada probale. Sve je bilo prepuno povrća, sira i nepoznatog sastojka koji je dao šmek celom buritu. Pokušale smo da saznamo šta je to, ali konobar se samo slatko nasmejao i rekao da je to tajna. Ostale smo bez odgovora, a ostale smo i bez reči jer su tortilje bile savršene onako napunjene najrazličitijim ukusima. Nismo znale da meksička hrana zapravo ovako dobro izgleda. Zavolele smo Meksiko još više, posebno kad nam je konobar doneo ono zbog čega mnogi dolaze tu, a to je nezaobilazna tekila i “Desperados pivo”  sa ukusom tekile, laganog osvežavajućeg ukusa, uravnoteženo sa limunom i začinskim notama za slatkoću, savršeno za sunčane prilike u Meksiku. Desperados je pivo savršeno za sve zabave.

Marijači – kao tamburaši, uvek tu da upotpune doživljaj

Sastavni deo puta za Meksiko je svakako susret sa umetnicima kao što su marijači. Zvanično i  više o njima možete saznati ovde. Oni su uvek nasmejani i za njih pesma nikad ne prestaje. Zvuk njihovih intrumenata privlači, a nas dve tome prosto nismo odolele. Ritam mami da zaigrate, a tada sve postaje lakše. Telo prati te note, koje podsećaju na radost, na opuštenost i na ono najvažnije, olakšanje koje nam je preko potrebno. Naporan rad na brodu oduzima dosta energije, ali meksikanska muzika ima rešenje za sve to. Pesme su prilagođene prilici, a nema bolje prilike nego onda kada želite odmor od svega. Ali pored muzike i hrane i Desperados piva, tu je i nezaobilazna tekila i njene čarolije.

Marijači će vas polako upoznati, nakon toga malo zavesti, a onda svojim notama potpuno oduševiti. Svaki Meksikanac zna da muzika snažno deluje na čoveka i upravo meksikanska muzika ima tu moć. Da razveseli i pokrene u isto vreme. Uživale smo dok su marijači pokazivali svoj muzički talenat, a na neki način bile smo zahvalne što nam je upravo rad na brodu to omogućio. Nekada se vredi malo pomučiti, jer iza ugla uvek čeka prijatno iznenađenje. Tako je bilo i ovde.

Meksikanska muzika i ples marijaca.
Marijači: pravi mali pozorišni orkestar (2 trube, 2 vilione, španska gitare, vihuela i akustični bas) a ponekad i 20 muzičara u grupi

Baš kao što su nas dočekali, tako su nas marijači i ispratili, a meksikanska muzika nas je zauvek osvojila. Ništa manje nas nije oduševila ni meksička hrana, toliko jedinstvena i preukusna. Upravo rad na brodu nas je ovde doveo, a ovo mesto pleni svojim bogatstvom, koje nije materijalno, već kulturno. Poznata meksikanska muzika je deo te vrednosti kojom ovaj narod raspolaže. Čini se da zbog toga imaju sve što im treba da budu srećni. Mi smo doživele delić te sreće dok smo kroz one specijalitete okusile šta je to meksička hrana. Usput smo kroz marijače doživele sav spektar najlepših emocija koje uvek vraćaju predivnom Meksiku.

Ako vam se svideo ovaj tekst podelite ga sa prijateljima na vašoj Fb stranici i zapratite nas na Instagramu. Verujem da bi bio od koristi svim vašim prijateljima koji planiraju svoj put u Meksiko, a i onima koji ga ne planiraju da slobodno planiraju, jer obilazak Meksika je vredan svake “pare” i uloženog vremena.

Zaplovimo zajedno i sledeći petak uz druge fantastične destinacije i priče sa kruzera. Pišite nam o kojim destinacijama bi voleli da saznate više. Tu smo zbog vas!

Osim destinacija koje smo opisale i u knjizi, znatno više ćete saznati i o svim drugim vrlo važnim prednostima koje vam pruža brodski život. Poručite knjigu pozivom na broj + 381 (67) 700 2806 ili putem ovog linka! Otkrijte mnogo više o pozicijama, noćnom životu, ljubavnim susretima…! Hvala što nas pratite!

Zaplovimo zajedno!

9 Komentara

  1. 30. oktobra 2020. at 10:39
    Jakša

    Super tekst! Super colourful mexican vibe! Ljubaznost im takodje nemanjka a hrana je fantasticna!

    • 1. novembra 2020. at 19:45
      siteadmin

      Hvala puno na komentaru, Jakša! ♥

  2. 30. oktobra 2020. at 10:53
    Jovana

    Tipicna meksicka hrana je toliko uskusna! Mi smo probali pileci Fajitas!!! Ne propustite taj ukus Meksika!!!

    • 30. oktobra 2020. at 10:54
      siteadmin

      hahaha Slažem se, Jovana! The fajitas are to die for!!!

  3. 30. oktobra 2020. at 10:56
    Isidora

    Lovely port! Lovely food! Lovely people!

  4. 1. novembra 2020. at 11:15
    Alex

    Najbolji domaci cips i salsa koji sam do sada probao!

    • 1. novembra 2020. at 11:16
      siteadmin

      Domaće (homemade) je uvek i najbolje, zar ne Alex 😀

Dodaj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja označena su *