Putujemo u Meksiko, poznatu zemlju tekile i tortilje

Rad na brodu ima  svoje i dobre i loše strane. Da se radi, radi se. Rade svi i rade svaki dan. Ali ono što nam brod takođe pruža jeste razne avanture i obilazak egzotičnih destinacija. Zaokružite svoju avanturu na brodu, uz obilazak Meksika – zemlju tekile, tortilja i neiscrpnog uzbuđenja! Iskoristite priliku da se zabavite dok radite, i doživite pravi život na brodu. Vozite se uz ritmove svetske muzike, a tamo gde stignete, učinite to sa stilom – istražite svet tekile, probajte najbolje piće i iskusite autentičnu kulturu Meksika. 

Prolazimo uz uličice Meksika, hipnotizirani neodoljivom arhitekturom i bojama šarenih upečatljivih kuća i prodavnica Ochia Riosa. Slušamo melodije poznatih meksičkih marijača i opuštamo se uz ritmove.

Me gustan tomar mis copas

Aguardiente es lo mejor

Tambien el tequila blanco

Con su sal le da sabor..  Ay, ay, ay, ay.. Ay, ay mi amor.. Ay mi morena,

De mi corazón !!!

“Vreme je za tekilu”, uzviknuh dok sam podigla ruku i nazvala simpatičnog konobara. Marija se nasmejala, a ja sam krenula u svoje izlaganje o filozofiji i istoriji tekile u Meksiku. „Znaš li da se trenutno nalazimo u zemlji koja ima preko 100 destilerija i više od 600 vrsta tekile? A 2000 vrsta je čak registrovano!“, rekoh s oduševljenjem. Marija je zainteresovano slušala dok smo uzimali mesto za stolom. Mariachi muzika lagano svira, a mi smo se prepustili razgovoru i uživanju u ovom jedinstvenom okruženju sa šarenim stolovima i stolicama, izduženim do neba, koje nas je jos više vratilo u duh Meksika.

Tekila limun i so u casicama na stolu.
„Nisam ti poslao poruku, tekila jeste“

„Koju tekilu  izabrati, glasno sam čitala, Mariji: ORO, BLANCO, REPOSADO, ANEJO ili EXTRA  ANEJO !!! Neki kažu da je ORO mlad i iskvaren, dok BLANCO čist i bez efekta mamurluka. REPOSADO, odležala je neko vreme, a ANEJO stara i sa određenim godištem. EXTRA ANEJO, najstarija od njih sve. Marija, pomozi, rekoh… dok se smešila, oči su joj sijale od uzbuđenja, kao i moje, dok smo razmatrali koju ćemo odabrati. 

Putovanje kroz degustaciju: Tajne ispijanja tekile u Meksiku

Konzumacija tekile u Meksiku ima posebnu dimenziju i kulturu. Prema meksičkom zakonu, tekila se mora napraviti od 100% plave agave i mora poticati iz grada Tequila u državi Jalisco. U Meksiku se ne eksira tekila, već se otmeno pije, kako bi se uživalo u njenim aromama i ukusa. Takođe, tradicija uključuje korišćenje limuna i soli kao dodatka. Ovaj proces pijenja tekile predstavlja kulturu i tradiciju Meksika, koju ispijanje tekile u Meksiku čini posebnim. Uz to, pijenje tekile čini da se upoznamo sa različitim kulturama i tradicijama, što rad na brodu omogućava.

Kako se pije tekila iz lezaljke.
“Jedna tekila, dve tekile, tri tekile, POD!”

Putujte u svet tekile: Iskusite više od jedne!

Istražite svet tekile i otkrijte njene zanimljive vrste! Ova fascinantna pića su puna tajni koje čekaju da ih otkrijete! Ne zaustavite se samo na jednoj, isprobajte ih sve. Rad na brodu vam donosi i nova saznanja o tekili, kojih ima zaista mnogo. Zanimljiva činjenica je da se i retko ko zadrži samo na jednoj tekili:

    • ORO („zlatna“) – tekila koja je „mlada i iskvarena“, što znači da se karmela ili šećer ili glicerin dodaju da liči ukusu starije tekile – oprez!
    • BLANCO („bela“) ili plata („srebrna“) – čista bela sa vrlo malo šećera koja nema efekat mamurluka, jer je čista (nije mešana sa drugim pićima)
    • REPOSADO („odležala“) – minimalno 2 meseca, ali kraće od godinu dana čuvana u hrastovim bačvama
    • ANEJO („stara“ ili „određeno godište“) – minimalno godinu dana, ali manje od 3 godine u hrastovim bačvama
    • EXTRA ANEJO („extra stara“)– minimalno 3 godine u hrastovim bačvama
  • (Informacije preuzete sa wikipedie)

Nezaboravno iskustvo 

Doživite tradiciju, kulturu i strast prema otmenom piću od 100% plave agave“. Pijenje tekila u Meksiku ima jedinstvenu dimenziju. Država Meksiko je zemlja porekla tekile, i trenutak kada se nalazite okruženi Meksikancima čiji karakteristični sombrerosi krase njihove glave, pri tom  susretnete Marijače u magičnom i inspirativnom okruženju i ispijate njihovo tradicionalno piće, tekilu, može biti nezaboravno.

Najbolje možete saznati kako se pije tekila u Meksiku od stanovnika, koji vam takođe mogu reći da je po meksičkim zakonima tekila napravljena isključivo od 100% plave agave, koja se nalazi u gradu Tequila u državi Jalisco. Tequila u Meksiku se ne pije brzo i grubo, već se pije sa stilom i uživa u njoj. Pravi poznavaoci znaju koliko divnih aroma jedna tekila nosi u sebi dok lagano klizi niz grlo i ispunjava vašu strast dok uživate u njenom ukusu, boji i mirisu. Vaša krv počinje da ključa, a strast se probija. Neki bi rekli da je to melem za dušu. Srbi vole rakiju, tako isto Meksikanci vole tekilu.

Krenimo zajedno u avanturu kroz svet tekile

Saznajmo zajedno kako se tekila dobija, skladišti i drži u dobrom stanju. Posetimo zajedno kroz ovaj članak, destilerije i saznajmo sve o procesu proizvodnje tekile. Krenimo u ovu avanturu i ispunimo naše želje za znanjem o tekili, već sad! Saznajmo zašto je Blanco tekila ima najjači okus, dok je añejo tekila najmekša i najnježnija.

Tekila limun i so u raznim flasama.
“Veruj mi ti znaš da igraš! – Tekila ”

Pri pijenju tekile, stil i tehnika pijenja takođe su važni. Ukus tekile razlikuje se od mnogih drugih pića, a u Meksiku se ne eksiraju sve tekile. Sierra Tequila, se konzumira kao „shot“ sa limunom i solju. Ona se često koristi u koktelima, poput Margarite i Tequila Sunrise, u koje se dodaju razne arome, kao što su pomorandža, ananas, vanila i sl. Međutim, budite oprezni, jer Sierra Tequila ima visok sadržaj alkohola, čak 75%. Zato nemojte zaboraviti na tradicionalnu meksičku hranu, koja će vam upotpuniti iskustvo i omogućiti vam da u potpunosti uživate u kulturi i običajima Meksika.

Tradicionalni način ispijanja tekile u Meksiku

Tekila se ispija uz nekoliko koraka. Prvo se dlan ovlaži sa solju, zatim se posoli, a zatim se pije tekila, zatim se posisa limun ili kriška naranče. U nekim zemljama se koristi cimet umesto soli i kriška naranče umesto limuna. Treba obratiti pažnju da se tekila ne pije prejako, jer se radi o žestokom piću koje ima čak 75% alkohola. Ukoliko želite da uživate u ukusu tekile, preporučuje se da je pijete sa hranom. Obzirom da u SAD, tekila često sadrži manje agave i više alkohola baziranog na hemikalijama i aditivima, bolje je da se držite originalne tekile iz Meksika.

Prava tekila: Proizvodnja i kvalitet

Tekila se proizvodi od plave agave, biljke koja izgleda kao kaktus i može narasti do 2 metra visine i težiti preko 90 kg. Da bi se dobila tekila, potrebno je od 8 do 13 godina da agava sazri, a zatim se isecka i iscedi sok koji se fermentiše i destiluje. Proizvodnja tekile se obavlja isključivo u Meksiku zbog pogodnih klimatskih i reljefnih uslova za uzgoj agave, a meksička vlada kontroliše proizvodnju koja svake godine doseže preko pola miliona kilograma isečene agave.

Zlatna tekila: Istražite najbolji ukus Meksika

Najbolja tekila ima zlatnu boju i starost od oko 5 godina. U neke tekile se dodaju glicerin, šećer ili karamel da bi imale ukus sličan starijoj tekili. Neke se stavljaju u hrastove bure da bi dozrele, a u njima tekila može odležati i do 3 godine. Starenje utiče na boju tekile, a bezbojna tekila je znak da je tek proizvedena. Uključujući i znanje kako se pije tekila u Meksiku, ovaj iskustveni rad na brodu može da vam obogati saznanje o tekilama.

Put u svet tekile: Iskustva u destileriji

Ova destilerija će vas uvesti u svet tekile, objašnjavajući vam kultnu tradiciju pijenja tekile sa limunom i solju. Saznaćete razliku između slatke tekile i one sa notama limete i drugih vrsta voća. Kroz celokupan proces proizvodnje tekile, od uzgoja agave, do branja, seckanja, izvlacenja soka, destilacije i skladištenja, doćićete do saznanja koliko kvalitet tekile utiče na njen ukus. Za vreme posete destileriji, uverićete se u važnost regija za proizvodnju tekile, gde će vam biti predstavljene mape sa obeleženim najvažnijim centrima. Naučićete da tekila zatvorena može da traje čak 4 godine, ali da se ukoliko se otvori, može popiti za 2 meseca, pre nego što počne da oksidira i gubi svoja svojstva agave. Kao sto vidite, rad na brodu, pored rada, može vam doneti i razne druga iskustva i otkrića.

Crv u tekili: Mit ili marketinški trik?

Ako ste ikada pili tekilu, verovatno ste primetili da neki proizvođači dodaju crv u svaku flašu. Iako je to manje više marketinški trik, mnogi se pitaju da li se tekilu sa crvom pije ili ne. Postoje mitovi i legende vezani za ovog crva u tekili, a neki tvrde da dodavanje crva menja ukus tekile. Ipak, to nije dokazano. Ukoliko želite, možete zagristi crva, ali neće vam se desit ništa loše. Možda čak dobijete malo dodatne energije za povratak na brod.

Putujte sa autorkom kroz svet tekile i drugih izvanrednih destinacija, koje je obišla kruzerom. Učite nove stvari i saznajte više o najaktuelnijim destinacijama svakog petka kroz njene članke. Pridružite joj se na putovanju i iskoristite priliku da otkrijete nova mesta i nove avanture. Knjiga, koju je napisala, daje vam priliku da saznate više o najboljim destinacijama kao i savetima šta ne bi trebalo propustiti. Poručite knjigu i počnite svoju avanturu već danas!

 

Zaplovimo zajedno!

15 Komentara

  1. 1. septembra 2020. at 13:16
    Nikolaj

    Cheers!!! ☺
    Наздраве!!! ☺
    На здоровье !!! ☺

  2. 1. novembra 2020. at 12:38
    Veljko

    Ova tura u Meksiku je praktično bila prava avantura za razliku od bilo koje druge!!! 😀

    • 1. novembra 2020. at 13:40
      siteadmin

      haha i nama je, Veljko! ♥ 😀

  3. 1. novembra 2020. at 12:42
    Andjelko

    Ja nikad nisam bio osoba za takve „turneje“. Mrzim ideju da mi neko kaže gde da budem i kada, a posebno neko ko mi govori o nečemu o čemu prilično znam (npr. Tekila). Dakle, moram reći da nisam bio bas impresioniran..

  4. 1. novembra 2020. at 12:44
    siteadmin

    Mi ipak verujemo u te „turneje“, Andjelko 😀 Smatramo da uvek možeš biti nagrađen sa nekom korisnom edukativnom informacijom 😀

  5. 1. novembra 2020. at 12:51
    Aleksa

    Meni je sam obilazak bio prilicno zanimljiv i mislim da bi bio svakoj novajliji – predeo je bio prelep a destilerije su došle kao dobrodošlice (a uz njih i prilično zanimljivi likovi), poput i naseg vodica koji je bio duboko upućen i vest u prenosenju informacija na veoma zabavan i zanimljiv nacin.

    • 9. decembra 2020. at 13:01
      siteadmin

      Drago nam je Aleksa! ♣

  6. 1. novembra 2020. at 13:10
    Lazar

    Puno ukusa i puno tekile!!! Tura je top! Salud!!! 😀

Dodaj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja označena su *